Hot Premium Organik Jepun Hojicha Bancha

Hot Premium Organik Jepun Hojicha Bancha

Hōjicha adalah teh hijau Jepun. Ini khas dari teh hijau Jepun yang lain kerana dipanggang dalam periuk porselin di atas arang, sedangkan kebanyakan teh Jepun dikukus. Teh disalurkan pada suhu tinggi, mengubah warna warna daun dari hijau menjadi coklat kemerahan. Proses ini pertama kali dilakukan di Kyoto, Jepun, pada tahun 1920-an dan popularitinya berterusan hingga kini.

Hōjicha sering dibuat dari bancha ("teh biasa"), teh dari penuaian terakhir musim ini; namun, jenis Hōjicha lain juga ada, termasuk varietas yang terbuat dari sencha, dan kukicha, teh yang dibuat dari ranting tanaman teh daripada daun.

Infusi Hōjicha mempunyai penampilan coklat muda hingga kemerahan dan kurang astringen kerana kehilangan katekin semasa proses pemanggangan suhu tinggi. Rasa panggang diekstrak dan menguasai teh ini: pemanggangan menggantikan nada vegetatif dari jenis teh hijau Jepun yang lain dengan rasa yang sedikit seperti karamel. Proses memanggang yang digunakan untuk membuat Hōjicha juga menurunkan jumlah kafein dalam teh. Kerana kelembutannya, Hōjicha adalah teh yang popular untuk disajikan semasa makan malam atau selepas, sebelum tidur, dan bahkan lebih disukai untuk kanak-kanak dan orang tua.

Kami mempunyai beberapa kelebihan seperti berikut:

1, matcha berkualiti, menuai dengan teknologi Jepun.

2, Semua teh dari ladang teh kami sendiri.

3, 20 tahun pengalaman perladangan, pemprosesan teh, pengadunan dan pengeksportan

4, 20 tahun pengalaman mengeksport matcha ke Jepun, EU dan Amerika Syarikat

5, Bekerjasama dengan perusahaan makanan bertaraf dunia